コアイメージ
豚肉と雑穀の練り物を型に入れて固め、スライスして焼いて食べる食品
英英
A loaf-like food of pork scraps mixed with cornmeal or other grains, formed into a loaf, sliced, and usually pan-fried, traditional in Pennsylvania.
語源
scrappleは、英語のscrap(切れ端)に縮小語尾 -le が付いてできた語で、肉の切れ端を集め穀物と混ぜて固めた食品を指す
コラム
- ペンシルベニアダッチの家庭料理で、豚の切れ端と穀物を練って固めた塊をスライスしてフライにして朝食に食べる
「残り物の肉を利用した食品」のレベル別の例文
「残り物の肉を利用した食品」を英語にするときのよくある間違い
× Any food made from leftover meat is scrapple.
○ Scrapple is a specific Pennsylvania Dutch dish.
scrapple は残り物の肉全般ではなく、豚肉と穀物を使った特定の伝統料理を指します。
「残り物の肉を利用した食品」の英語についてよくある質問
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