手長えび

「手長えび」の英語

「手長えび」は英語で scampi と言います。イギリスではパン粉をつけて揚げた料理を指すことも多く、アメリカでは普通のエビを使う料理名 shrimp scampi として使われます。

「手長えび」の英語の使い分け

scampi
手長えびそのものや、手長えびを使った料理を指します。
She served scampi with garlic and parsley.
彼女は手長えびをニンニクとパセリで料理して出しました。

コアイメージ

海に棲む小型のロブスターに近い甲殻類で、細長いはさみ脚を持つ手長えびを指す

英英

A small lobster-like crustacean (Nephrops norvegicus), also called langoustine, characterized by long slender claws and commonly used as seafood.

語源

scampiは、イタリア語scampoの複数形に由来し、地中海沿岸で食用とされてきた手長えびを指す語が英語に入った

コラム

イギリスではscampiはパン粉を付けて揚げた手長えびを指すことが多く、アメリカではshrimp scampiという料理名で普通のエビを使うことがある

「手長えび」のレベル別の例文

中学
We had scampi for dinner last night.

私たちは昨夜の夕食に手長えびを食べました。
高校・英検2級
The restaurant serves grilled scampi with fresh lemon.

そのレストランでは、新鮮なレモンを添えた手長えびのグリルを出しています。
TOEIC・ビジネス
The menu lists scampi as a seasonal seafood dish.

メニューには手長えびが季節のシーフード料理として載っています。
日常会話
I’ll have the scampi, please.

手長えびをお願いします。

「手長えび」を英語にするときのよくある間違い

× I ate long-handed shrimp.

○ I ate scampi.

手長えびは直訳せず、料理名として scampi と言うのが一般的です。
× I ordered a scampi.

○ I ordered scampi.

料理や食材としての scampi は、通常、数えない名詞として使います。

「手長えび」の英語についてよくある質問

Q. 「手長えび」を英語で一言で言うと？

scampi と言います。料理として注文するときにも使える表現です。

Q. scampi と shrimp scampi の違いは？

scampi は手長えびを指します。shrimp scampi は、アメリカで普通のエビを使ったニンニク風味の料理名として一般的です。

Q. 「手長えび」の英語を料理のメニューでどう書く？

手長えびそのものなら scampi、アメリカ風のエビ料理なら shrimp scampi と書くのが一般的です。

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