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「大皿」は英語で platter と言います。複数人で取り分ける料理を盛る大きな皿を指し、個人用の plate とは区別します。料理をまとめてテーブルに出す場面で使う表現です。
platter
複数人で取り分ける料理を盛る大きな皿に使います。
They served a roast chicken on a platter.
彼らは大皿にローストチキンを盛って出しました。
She placed the platter in the center of the table.
彼女はテーブルの中央に大皿を置いた。
料理をまとめて盛り、テーブルで複数人に供するための大きな皿
a large flat dish used for serving food, especially for several people to share at a table.
platterは、中英語のplaterから発展し、古フランス語のplat(平らな)に由来して平らな皿を指す語になった。
We shared a large platter of grilled fish.
私たちは焼き魚の大皿料理を分け合いました。
The restaurant served a generous seafood platter for our entire family to share.
そのレストランは家族全員で分けられるたっぷりのシーフードの大皿料理を出しました。
Please arrange the fruit platter for tomorrow's client reception.
明日の顧客向けの歓迎会用に、フルーツの大皿を用意してください。
Could you pass me the cheese platter?
チーズの大皿を取ってくれる?