塩漬けニシン

「塩漬けニシン」の英語

「塩漬けニシン」は英語で salted herring と言います。塩漬けにして燻製にしたニシンを指す場合は、kippered herring と言います。

「塩漬けニシン」の英語の使い分け

salted herring
塩漬けにしたニシン全般を指す、最も一般的な表現です。
She served salted herring with potatoes for dinner.
彼女は夕食に塩漬けニシンをジャガイモと一緒に出しました。

「塩漬けニシン」の例文

She served kippered herring on toast for breakfast.

彼女は朝食にトーストの上に燻製ニシンを出した。

コアイメージ

燻製ニシンはニシンを開いて塩をし、燻煙して保存と風味付けをした食品

英英

A herring that has been split, salted, and smoked for preservation and flavor, often served hot or on toast.

語源

kippered herringは、kipper（魚を開いて塩漬けにし燻煙する処理やその製品を指す語）とherring（ニシン）が結合して生まれた表現で、英国で料理名として定着した。

コラム

英国では朝食にトーストの上にのせて出すことがあり、塩味と燻製の香りで保存と風味付けを兼ねる調理法を示す

「塩漬けニシン」のレベル別の例文

中学
I had salted herring for breakfast today.

私は今日、朝食に塩漬けニシンを食べました。
高校・英検2級
The traditional dish includes salted herring and boiled potatoes.

その伝統料理には塩漬けニシンとゆでたジャガイモが含まれています。
TOEIC・ビジネス
The menu describes salted herring as a traditional local dish.

そのメニューでは、塩漬けニシンを伝統的な郷土料理として説明しています。
日常会話
Have you ever tried salted herring?

塩漬けニシンを食べたことはありますか。

「塩漬けニシン」を英語にするときのよくある間違い

× I ate salt herring.

○ I ate salted herring.

「塩漬けにした」という意味では、名詞 salt ではなく形容詞の salted を使います。

「塩漬けニシン」の英語についてよくある質問

Q. 「塩漬けニシン」を英語で一言で言うと？

salted herring と言います。塩漬けにしたニシン全般を指す表現です。

Q. salted herring はどんな食べ物ですか？

塩で漬けて保存したニシンです。燻製にしているとは限りません。

Q. 「塩漬けニシン」と kippered herring の違いは何ですか？

salted herring は塩漬けにしたニシン全般を指します。一方、kippered herring は通常、開いたニシンを塩漬けにして燻製にしたものを指します。

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