ラクトン

「ラクトン」の英語

「ラクトン」は英語で lactone と言います。化学ではヒドロキシ酸からできる環状エステルを指し、食品や香水では果実や花の甘い香りに関わる成分として使われます。

「ラクトン」の英語の使い分け

lactone
化学、食品、香水などで使う標準的で専門的な名詞です。
This flower contains a fragrant lactone.
この花には香りのよいラクトンが含まれています。

「ラクトン」の例文

Many tropical fruits owe their sweet smell to a lactone produced during ripening.

多くの熱帯果実は、成熟中に生成されるラクトンが甘い香りの原因になっている。

コアイメージ

ラクトンはヒドロキシ酸が分子内で環状化してできる環状エステルで、多くは果実や花の甘い香りに関与する

英英

A cyclic ester formed by intramolecular condensation of a hydroxy acid; many lactones are responsible for sweet, fruity, or creamy aromas in plants and foods.

語源

lactoneは、ラテン語のlac（乳）に由来する語幹lact-と化学接尾辞-oneの組み合わせで、乳酸などから生じる環状エステルを指す語として定着した

コラム

ラクトンは食品や香水で重要な香気成分を表す語で、化学文献では内酯と表記されることが多い

「ラクトン」のレベル別の例文

中学
This fruit contains a sweet-smelling lactone.

この果物には甘い香りのするラクトンが含まれています。
高校・英検2級
A lactone can form when a hydroxy acid reacts within its own molecule.

ヒドロキシ酸が分子内で反応すると、ラクトンができることがあります。
TOEIC・ビジネス
The report identifies a lactone responsible for the product's fruity aroma.

その報告書は、製品の果実のような香りの原因となるラクトンを特定しています。
日常会話
What gives this perfume its sweet scent? It's a lactone.

この香水の甘い香りのもとは何？ラクトンだよ。

「ラクトン」を英語にするときのよくある間違い

× Lactone is a sweet smell.

○ A lactone can contribute to a sweet smell.

ラクトンは香りそのものではなく、香りに関わる化合物です。

「ラクトン」の英語についてよくある質問

Q. 「ラクトン」を英語で一言で言うと？

lactone と言います。化学や食品、香料の分野で使われる専門用語です。

Q. ラクトンとは何ですか？

ラクトンは、ヒドロキシ酸が分子内で環状化してできる環状エステルです。果実や花の甘い香りに関わるものもあります。

Q. ラクトンは英語の論文でどう表記しますか？

一般的に lactone と表記します。具体的な化合物は、例えば gamma-lactone のように種類を示して表すことがあります。

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