ニンニク入りマヨネーズ
「ニンニク入りマヨネーズ」の英語
「ニンニク入りマヨネーズ」は英語で aioli と言います。料理名やメニューではこの語が一般的です。材料や濃さに幅があるため、説明的に garlic mayonnaise と言うこともできます。
「ニンニク入りマヨネーズ」の英語の使い分け
料理名やメニューで使う、定番の調味料名です。
garlic mayonnaise
材料をそのまま伝える説明的な言い方です。
garlic mayo
会話やカジュアルなメニューで使う略した言い方です。
コアイメージ
ニンニク入りマヨネーズを指し、サンドイッチやグリル料理に塗る濃厚な調味料
英英
A garlic-flavored mayonnaise used as a thick spread or accompaniment for grilled foods and sandwiches.
語源
aioliは、ラテン語系の語根を受け継ぐプロヴァンス語のaïoliから英語に入り、本来はニンニクとオリーブ油のみで作る伝統的なソースを指した
コラム
- メニューでaioliと表記されていても店ごとに材料や食感が異なり、マヨネーズ風からペースト状まで幅がある
「ニンニク入りマヨネーズ」のレベル別の例文
「ニンニク入りマヨネーズ」を英語にするときのよくある間違い
× I want a garlic mayonnaise.
○ I want some garlic mayonnaise.
garlic mayonnaise は通常、液体・ペースト状の不可算名詞として扱うため、1個を表す a は付けません。