ニワトコ

例文

コアイメージ

ニワトコ、白い房状の花と黒紫色の実をつける低木で実はジャムやシロップの原料になる

英英

A common name for shrubs of the genus Sambucus that bear clusters of white flowers and dark berries; the berries are commonly processed into jams, syrups, and beverages.

語源

black elderは、black（黒い）と古くから植物名として用いられるelderを組み合わせた語で、実の色で区別されるニワトコの呼称である。

コラム

• エルダーフラワーやエルダーベリーは飲食物や製品名として広く用いられ、花や実が別々に活用される表現である。

例文

コアイメージ

草地や林縁に単独で立ち、房状の青黒い実をつけるニワトコ

英英

A shrub or small tree (elder) that bears conspicuous clusters of flowers and dark bluish berries.

語源

blue elderは、blue（青い）とelder（ニワトコ）を組み合わせた複合語で、実や花の色や外見が青みがかっていることを表す名称。

コラム

• ニワトコの花と加熱した実は伝統的に食用や民間薬に用いられることがある。

例文

コアイメージ

ニワトコの木で、その花や実が料理や飲料、薬に利用される植物

英英

A small tree or shrub (elder) whose flowers and berries are used for food, drink, and traditional remedies; here referring to the elder tree.

語源

bourtreeは、中英語や方言で用いられたelderの変形で、古くはbourtreやboortreeなどの綴りが見られ、ニワトコを指す語として定着した

コラム

• bourtreeは現代英語では稀で一般にはelderやelder treeが使われ、伝統的にニワトコの花や実からコーディアルや薬用の調製が行われることが文献に残る

例文

コアイメージ

白い房状の花と濃い実をつけるニワトコの低木／小高木

英英

a shrub or small tree of the Sambucus genus that bears clusters of creamy-white flowers followed by dark berries, commonly growing in hedges, gardens, or wild margins.

語源

common elderは、'common'（普通・広く見られる）と 'elder'（英語でニワトコ属の木）を組み合わせた語で、一般的に見られるニワトコを指す名称。

コラム

• 英語では単に elder や elder tree と呼ばれることが多く、果実のエルダーベリーはシロップやジャムなどの材料として利用される。