セロリに似たハーブ

「セロリに似たハーブ」の英語

「セロリに似たハーブ」は英語で lovage と言います。葉や茎などを香味料として使う多年草で、スープなどに少量加えてセロリに似た風味を出します。説明を添えると伝わりやすいです。

「セロリに似たハーブ」の英語の使い分け

lovage
セロリに似た香りを持つハーブの名前で、料理や薬用植物の説明に使います。
She added lovage to the soup for extra flavor.
彼女は風味を増すため、スープにラベージを加えました。

コアイメージ

葉と茎がセロリに似た風味の多年草で、スープなどの香り付けに使われる

英英

A perennial herb with leaves and stems that have a celery-like flavor, used to add aroma and taste to soups, stews, and sauces.

語源

lovageは、中英語loveageを経てラテン語levisticumから借用された語で、古くから食用と薬用の両方に用いられた植物名が英語化したもの

コラム

葉、茎、種子がそれぞれ香味料として利用され、スープに少量加えることでセロリに似た深い香りを補えることが多い

「セロリに似たハーブ」のレベル別の例文

中学
This soup contains lovage and carrots.

このスープにはラベージとニンジンが入っています。
高校・英検2級
The recipe calls for fresh lovage instead of celery.

そのレシピでは、セロリの代わりに新鮮なラベージを使います。
TOEIC・ビジネス
The chef recommended lovage as a flavorful addition to the menu.

シェフは、メニューに風味を加える食材としてラベージを勧めました。
日常会話
Have you ever cooked with lovage?

ラベージを使って料理したことはありますか。

「セロリに似たハーブ」を英語にするときのよくある間違い

× celery

○ lovage

セロリそのものではなく、セロリに似た別のハーブです。

「セロリに似たハーブ」の英語についてよくある質問

Q. 「セロリに似たハーブ」を英語で一言で言うと？

lovage と言います。日本語ではラベージと呼ばれることもあります。

Q. lovage はどんな植物ですか？

葉や茎がセロリに似た風味を持つ多年草で、スープなどの香り付けに使われます。

Q. lovage を英語で説明するには？

「Lovage is a herb with a celery-like flavor.」と説明できます。

「セロリに似たハーブ」と関連する日本語の英語

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