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スフレ

「スフレ」の英語

「スフレ」は英語で soufflé と言います。甘いデザートにも、チーズや野菜を使う塩味の料理にも使える名詞です。英語ではアクセント記号なしで souffle と書かれることもあります。

「スフレ」の英語の使い分け

「スフレ」の例文

The cheese souffle rose beautifully in the oven.

チーズのスフレはオーブンで美しく膨らんだ。

コアイメージ

卵白を泡立てて生地を膨らませた、軽く空気を含む焼き菓子

英英

A light, airy baked dish made by folding beaten egg whites into a flavored base so that the mixture rises in the oven.

語源

souffleは、フランス語souffler「吹く」から来ており、泡立てた卵白で生地を膨らませる性質が名前の由来になっている。

コラム

  • 英語ではしばしばsouffléとアクセント付きで表記され、甘いデザート型とチーズなどの塩味の料理型の両方がある。

「スフレ」のレベル別の例文

「スフレ」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ordered two soufflé.

    ○ I ordered two soufflés.

    soufflé は数えられる名詞なので、複数形では s を付けます。

「スフレ」の英語についてよくある質問

Q. 「スフレ」を英語で一言で言うと？
soufflé と言います。甘いデザートにも、チーズなどを使った塩味の料理にも使えます。
Q. スフレは英語でデザートだけを指しますか？
いいえ。英語の soufflé は、チーズや野菜などを使った塩味の料理にも使われます。
Q. スフレの英語表記にアクセント記号は必要ですか？
soufflé が一般的な表記ですが、英語ではアクセント記号を省略して souffle と書かれることもあります。

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