ザバイオーネ

「ザバイオーネ」の英語

「ザバイオーネ」は英語で zabaglione と言います。卵黄、砂糖、酒を泡立てて作る温かいデザートで、ベリーなどにかけて出すことが多いです。フランス語形の sabayon と表記されることもあります。

「ザバイオーネ」の英語の使い分け

「ザバイオーネ」の例文

She spooned warm zabaglione over the berries.

彼女はベリーの上に温かいザバイオーネをスプーンでかけた。

コアイメージ

ザバイオーネは卵黄・砂糖・酒を泡立てて作る温かい軽いクリーム

英英

An Italian dessert made by whisking egg yolks with sugar and often sweet wine until light and frothy, served warm as a sauce or spooned over fruit.

語源

zabaglioneは、イタリア語zabaione（地域差でzabajone）に由来し、卵黄・砂糖・酒を泡立てた軽い菓子を指す語として18世紀頃に広まった。

コラム

  • メニューではザバイオーネまたはフランス語形のサバイヨンと表記されることがあり、温かく泡立ててベリーなどにかけて提供されることが多い

「ザバイオーネ」のレベル別の例文

「ザバイオーネ」を英語にするときのよくある間違い

  • × Italian egg cream

    ○ zabaglione

    一般的な料理名は英語でもイタリア語由来の zabaglione を使います。

「ザバイオーネ」の英語についてよくある質問

Q. 「ザバイオーネ」を英語で一言で言うと？
zabaglione と言います。イタリア料理の名前として、そのまま使われるのが一般的です。
Q. ザバイオーネとサバイヨンの違いは？
zabaglione はイタリア語形、sabayon はフランス語形です。どちらも、卵黄、砂糖、酒などを泡立てて作るデザートを指します。
Q. ザバイオーネを英語のメニューでどう説明する？
A warm egg-yolk cream made with sugar and wine のように説明できます。料理名を添えて Warm zabaglione と書くこともできます。

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