グルテンを含まない食事
「グルテンを含まない食事」の英語
「グルテンを含まない食事」は英語で gluten-free diet と言います。医師の指示や健康上の理由で、グルテンを避ける食事全般を指します。食品表示の gluten-free は国や団体で基準が異なる場合があります。
「グルテンを含まない食事」の英語の使い分け
グルテンを避ける食事を指す、医療・健康関連で使う基本表現です。
コアイメージ
小麦や大麦などに含まれるグルテンを完全に摂らないようにする食事
英英
A diet that excludes gluten, the protein found in wheat, barley, and rye, typically followed for medical reasons such as celiac disease.
語源
gluten-free dietは、gluten（小麦などに含まれるたんぱく質）＋free（〜がない）＋diet（食事）という要素が組み合わさって「グルテンを含まない食事」を表す語として生まれた
コラム
- 食品表示でgluten-freeとある表記の基準は国や団体で異なり、同じ表記でも含有量が異なる場合がある
「グルテンを含まない食事」のレベル別の例文
- 中学
- 高校・英検2級
- TOEIC・ビジネス
The company cafeteria provides a gluten-free diet for employees with celiac disease.
- 日常会話
I’m on a gluten-free diet now.
「グルテンを含まない食事」を英語にするときのよくある間違い
× I do a gluten-free diet.
○ I follow a gluten-free diet.
食事は do ではなく follow を使うのが自然です。