クリームソース

「クリームソース」の英語

クリームソースは英語で cream sauce と言います。生クリームなどを使ったソースを指す、料理で一般的な表現です。

「クリームソース」の英語の使い分け

「クリームソース」の例文

A rich cream sauce complemented the roasted chicken perfectly.

濃厚なクリームソースがローストチキンによく合った。

コアイメージ

生クリームの脂肪分でとろみをつけ、風味を豊かにするクリームソース

英英

A smooth sauce thickened and flavored by cream, typically used to enrich dishes and provide a velvety mouthfeel.

語源

cream sauceは、cream（乳製品のクリーム）とsauce（調味料）が結びついた語で、直訳的に「クリームで作ったソース」を表す

コラム

  • 洋食ではソースのベースで呼び分けられ、cream sauceは生クリームを使う点が特徴で、乳脂肪の量や加熱で濃度が変わる

「クリームソース」のレベル別の例文

「クリームソース」を英語にするときのよくある間違い

「クリームソース」の英語についてよくある質問

Q. 「クリームソース」を英語で一言で言うと？
cream sauce と言います。メニューやレシピでそのまま使える一般的な表現です。
Q. 「クリームソース」とホワイトソースは同じですか？
重なる場合もありますが、cream sauce はクリームを使ったソース全般を指し、white sauce は小麦粉とバター、牛乳などで作るソースを指すことが一般的です。
Q. 「クリームソース」を料理の注文でどう言いますか？
Could I have the cream sauce on the side? で「クリームソースは別添えにしてもらえますか」と言えます。

「クリームソース」と関連する日本語の英語

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