エパゾーテ

「エパゾーテ」の英語

「エパゾーテ」は英語で epazote と言います。学名は Chenopodium ambrosioides です。メキシコ料理のハーブ名としては epazote が一般的で、学名は植物を正式に示す場面で使います。

「エパゾーテ」の英語の使い分け

epazote
メキシコ料理のハーブとして紹介する、最も一般的な呼び方です。
A little epazote gives the soup a distinctive aroma.
少量のエパゾーテで、スープに独特の香りがつきます。
Chenopodium ambrosioides
植物の学名で、図鑑や研究など正式な場面で使います。
The Chenopodium ambrosioides plant grows in warm regions.
エパゾーテの植物は温暖な地域で育ちます。

「エパゾーテ」の例文

The Chenopodium ambrosioides plant adds a distinctive flavor to Mexican dishes.

そのエパゾーテの植物はメキシコ料理に独特の風味を加える。

コアイメージ

メキシコ料理で葉を香り付けに使う、強い香りのハーブ

英英

A Mexican culinary herb whose pungent leaves are used to flavor traditional dishes; commonly called epazote.

語源

Chenopodium ambrosioidesは、ラテン語の学名で、スペイン語名 epazote に由来するメキシコ原産のハーブの正式名である。

コラム

葉は少量で強く香り、乾燥や加熱で風味が変わる

「エパゾーテ」のレベル別の例文

中学
I used a little epazote in the soup.

私はスープに少量のエパゾーテを使いました。
高校・英検2級
Some cooks add epazote to beans for a fresh, distinctive aroma.

新鮮で独特な香りを出すため、豆料理にエパゾーテを加える料理人もいます。
TOEIC・ビジネス
The label lists Chenopodium ambrosioides as the main herb in the mixture.

そのラベルには、配合物の主なハーブとしてエパゾーテが記載されています。
日常会話
Try a little epazote.

エパゾーテを少し試してみて。

「エパゾーテ」を英語にするときのよくある間違い

× The English for エパゾーテ is Chenopodium ambrosioides.

○ The English name is epazote.

学名は正式名称で、料理で使う一般的な英語名ではありません。

「エパゾーテ」の英語についてよくある質問

Q. 「エパゾーテ」を英語で一言で言うと？

epazote が一般的です。メキシコ料理に使う香りの強いハーブを指します。

Q. epazote と Chenopodium ambrosioides の違いは？

epazote は一般的な英語名で、Chenopodium ambrosioides は植物の学名です。

Q. 「エパゾーテ」を英語で料理の説明にどう書く？

Add a little epazote to the beans. のように、料理の説明では epazote を使うのが自然です。

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