トマト濃縮物

「トマト濃縮物」の英語

「トマト濃縮物」は英語で tomato paste と言います。料理で使う粘りのある濃縮品にはこれが一般的です。原材料表示や食品業界では tomato concentrate とも言います。

「トマト濃縮物」の英語の使い分け

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この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル

例文

Stir two tablespoons of tomato paste into the mixture.

混合物にトマトペースト大さじ2杯を混ぜ入れる。

コアイメージ

トマトペーストはトマトを煮詰めて水分を飛ばした濃縮トマトのペーストで、少量で味と色を加える

英英

A thick, concentrated paste made by cooking and reducing tomatoes, used to add intense tomato flavor and color to dishes.

語源

tomato pasteは、tomato(ナワトル語が起源の外来語)+paste(こねた練り物を指す語)の複合語で、煮詰めて濃縮したトマトのペーストを指す

コラム

  • トマトペーストはピューレやソースより濃縮度が高く、レシピでは少量で旨味と色を補う材料として使われる

例文

The chef added tomato concentrate to the sauce for deeper flavor.

シェフは風味を深めるためにソースにトマト濃縮物を加えた。

コアイメージ

トマト濃縮物はトマトから水分を除いて風味を濃くした食品原料

英英

A thick food product made by removing water from tomatoes to produce a concentrated ingredient used to add tomato flavor to sauces and dishes.

語源

tomato concentrateは、トマトとconcentrateの合成語で、concentrateは水分を取り除いて味を凝縮することを意味し、食品原料として用いられる

コラム

  • 食品の原材料表示ではtomato concentrateやtomato pasteなどの表記があり、pasteは粘度の高い製品、tomato concentrateは希釈や風味補強に使う原料を指す

「トマト濃縮物」のレベル別の例文

「トマト濃縮物」を英語にするときのよくある間違い

  • × I bought tomato concentrated.

    ○ I bought tomato paste.

    食品名なので、形容詞の過去分詞ではなく決まった名詞を使います。

「トマト濃縮物」の英語についてよくある質問

Q. 「トマト濃縮物」を英語で一言で言うと?
料理で使う一般的な製品なら tomato paste が自然です。原材料表示では tomato concentrate も使われます。
Q. tomato paste と tomato concentrate の違いは?
tomato paste は粘りのあるペースト状の製品を指すのが一般的です。tomato concentrate は食品の原材料としての濃縮物を指すことがあります。
Q. 「トマト濃縮物」の食品表示での言い方は?
食品の原材料表示では tomato concentrate が使われる場合があります。製品がペースト状なら tomato paste と表記されることもあります。

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