皿下げ係
「皿下げ係」の英語
「皿下げ係」は英語で busser と言います。waiter's assistant とも言えますが、busser は皿下げやテーブルの準備をする職種名として一般的です。
「皿下げ係」の英語の使い分け
busser
レストランで皿下げやテーブル準備をする係を指す一般的な職種名です。
ウェイターを補助する人という意味で、業務を広く表せる説明的な言い方です。
A waiter's assistant helped prepare the dining room for the evening shift.
コアイメージ
給仕の助手としてウェイターを補助し、皿の片付けや配膳、テーブルの整備などを行う人を指す語
英英
a person who assists a waiter by clearing dishes, carrying plates, resetting and preparing tables, and performing other dining-room support tasks
語源
waiter's assistantは、waiter(給仕をする人)とassistant(補助する人)が結合した表現で、直訳すると「給仕の助手」を意味し業務内容をそのまま表す複合語になっている
コラム
- 英語圏では同様の職をbusserやbusboyと呼ぶことが多く、呼称は職場や国によって異なり業務は主に皿下げやテーブル準備に集中する