トウモロコシ粉

「トウモロコシ粉」の英語

「トウモロコシ粉」は英語で corn flour と言います。細かく挽いた粉には corn flour、粒が粗い粉には cornmeal がよく使われます。なお、英国の cornflour はコーンスターチを指すことがあるので注意が必要です。

「トウモロコシ粉」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
flour corn
トウモロコシを挽いて作る粉
The recipe calls for two cups of flour corn.
そのレシピはトウモロコシ粉を2カップ必要としている。
mealie
袋に入れて市場へ運ばれるトウモロコシの穀粒や穂
A truck delivered sacks of mealie to the market this morning.
今朝、トラックが市場にトウモロコシの袋を配達した。

flour corn

意味

例文

The recipe calls for two cups of flour corn.

そのレシピはトウモロコシ粉を2カップ必要としている。

コアイメージ

トウモロコシを挽いて作る粉

英英

Powder made by grinding corn kernels, used as an ingredient in cooking and baking; commonly referred to in English as 'corn flour' or 'cornmeal'.

語源

flour cornは、flourとcornの語が組み合わさった表現でトウモロコシを粉にしたものを指すが、英語では語順に注意して通常corn flourと表現する。

コラム

  • 語順が重要で'flour corn'は不自然で通常'corn flour'や'cornmeal'が用いられ、英国では'cornflour'がコーンスターチを意味する場合がある

mealie

意味

例文

A truck delivered sacks of mealie to the market this morning.

今朝、トラックが市場にトウモロコシの袋を配達した。

コアイメージ

袋に入れて市場へ運ばれるトウモロコシの穀粒や穂

英英

A southern African term for maize or corn, referring to the grain or ears used as food and often sold in bulk.

語源

mealieは、アフリカーンス語mielie（オランダ語由来）から英語に入った語で、さらにポルトガル語milhoなどを経てトウモロコシを指す語形に発展した。

コラム

  • 南アフリカや周辺地域で広く使われる方言語で、袋に入れて売られるトウモロコシや、それを加工したmealie-meal（トウモロコシ粉）という食品名でも知られる。

「トウモロコシ粉」のレベル別の例文

「トウモロコシ粉」を英語にするときのよくある間違い

  • × flour corn

    ○ corn flour

    英語では通常、corn（トウモロコシ）を先に置き、粉を表す flour を後ろに置きます。

「トウモロコシ粉」の英語についてよくある質問

Q. 「トウモロコシ粉」を英語で一言で言うと？
細かい粉なら corn flour、粒が粗い粉なら cornmeal が一般的です。地域によっては、総称として cornmeal がよく使われます。
Q. corn flour と cornmeal の違いは？
一般に corn flour は細かく挽いた粉、cornmeal は粒がやや粗い粉を指します。ただし、地域や商品によって呼び方が異なることがあります。
Q. 「トウモロコシ粉」の英語を料理のレシピでどう言う？
細かい粉なら corn flour、パンやマフィンなどに使う粗めの粉なら cornmeal がよく使われます。英国の cornflour はコーンスターチを意味することがあるため、商品表示やレシピの地域に注意が必要です。

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