ソルガム糖蜜

「ソルガム糖蜜」の英語

「ソルガム糖蜜」は英語で sorghum molasses と言います。ソルガムから作る濃厚な糖液を指し、ソースや焼き菓子の甘味料として使われます。

「ソルガム糖蜜」の英語の使い分け

「ソルガム糖蜜」の例文

The chef used sorghum molasses to sweeten the sauce.

シェフはそのソースを甘くするためにソルガム糖蜜を使った。

コアイメージ

ソルガムという作物から得られる、濃厚でコクのある甘い糖液

英英

A thick, flavorful syrup produced from the sorghum plant and used as a sweetener or flavoring in cooking.

語源

sorghum molassesは、作物名のsorghumと糖液を示すmolassesを組み合わせた複合語で、ソルガムの汁や加工物を煮詰めて得られる糖液を指す

コラム

  • モラセスとシロップは粘度や製法が異なり、sorghum molassesはコクや風味を加える甘味料としてソースや焼き菓子に使われることがある

「ソルガム糖蜜」のレベル別の例文

「ソルガム糖蜜」を英語にするときのよくある間違い

  • × molasses of sorghum

    ○ sorghum molasses

    英語では原料を前に置くのが自然です。

  • × sorghum molasseses

    ○ sorghum molasses

    molassesは通常、数えない名詞として使います。

「ソルガム糖蜜」の英語についてよくある質問

Q. 「ソルガム糖蜜」を英語で一言で言うと？
sorghum molasses と言います。ソルガムから作られる濃厚な糖蜜を指します。
Q. 「ソルガム糖蜜」と「ソルガムシロップ」は同じですか？
必ずしも同じものではありません。sorghum syrup はソルガム由来のシロップ全般を指し、sorghum molasses は糖蜜タイプの濃厚な製品を指します。
Q. 「ソルガム糖蜜」は英語でどのように説明しますか？
Sorghum molasses is a thick, sweet syrup made from sorghum. で「ソルガムから作る濃厚で甘い糖液です」と説明できます。

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