ソルガムシロップ

「ソルガムシロップ」の英語

「ソルガムシロップ」は英語で sorghum syrup と言います。濃厚でコクのある糖蜜タイプは sorghum molasses とも言います。料理や焼き菓子の甘み・風味付けに使われます。

「ソルガムシロップ」の英語の使い分け

sorghum syrup
ソルガムから作られるシロップを広く指す、一般的な表現です。
Try sorghum syrup on your pancakes.
パンケーキにソルガムシロップをかけてみて。
sorghum molasses
ソルガムから作られる、濃厚でコクのある糖蜜タイプを指します。
The chef used sorghum molasses to sweeten the sauce.
シェフはソースに甘みを加えるため、ソルガムシロップを使いました。

コアイメージ

ソルガムという作物から得られる、濃厚でコクのある甘い糖液

英英

A thick, flavorful syrup produced from the sorghum plant and used as a sweetener or flavoring in cooking.

語源

sorghum molassesは、作物名のsorghumと糖液を示すmolassesを組み合わせた複合語で、ソルガムの汁や加工物を煮詰めて得られる糖液を指す

コラム

モラセスとシロップは粘度や製法が異なり、sorghum molassesはコクや風味を加える甘味料としてソースや焼き菓子に使われることがある

「ソルガムシロップ」のレベル別の例文

中学
This recipe uses sorghum molasses for sweetness.

このレシピでは甘みを出すためにソルガムシロップを使います。
高校・英検2級
Sorghum molasses adds a rich flavor to homemade bread.

ソルガムシロップは手作りパンに豊かな風味を加えます。
TOEIC・ビジネス
Our bakery will feature sorghum molasses in its autumn menu.

当店は秋のメニューでソルガムシロップを取り入れる予定です。
日常会話
Try sorghum syrup on your pancakes.

パンケーキにソルガムシロップをかけてみて。

「ソルガムシロップ」を英語にするときのよくある間違い

× molasses sorghum

○ sorghum molasses

英語では、原料を表す sorghum を前に置いて sorghum molasses と言います。

「ソルガムシロップ」の英語についてよくある質問

Q. 「ソルガムシロップ」を英語で一言で言うと？

一般的には sorghum syrup と言います。濃厚な糖蜜タイプを指す場合は sorghum molasses とも言います。

Q. sorghum molasses は普通のシロップと同じですか？

どちらも甘味料ですが、sorghum molasses は糖蜜のような濃厚さとコクを強調する表現です。

Q. 「ソルガムシロップ」を料理の説明でどう言いますか？

Use sorghum syrup to add sweetness and depth of flavor. のように表現できます。

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