施肥

フランス語
意味
例文
fumage
燻製
Le fumage du saumon prend plusieurs heures.
サケの燻製には数時間かかる。
fumure
施肥
La fumure organique améliore la structure du sol.
有機施肥は土壌の構造を改善する。
engraissage
肥育
L'engraissage des porcs demande plusieurs mois.
豚の肥育には数か月かかる。

fumage

意味

  • 男性名詞 燻製くんせい
  • 名 施肥せひ

例文

Le fumage du saumon prend plusieurs heures.

サケの燻製には数時間かかる。

コアイメージ

食材を煙の中に置き、時間をかけて風味と保存性を変える方法

フランス語での定義

Action d'exposer un aliment à la fumée afin de le conserver et de lui donner une saveur particulière.

語源

fumageは、fumerに接尾辞-ageを加え、煙を使う行為を表す名詞になった語

コラム

  • 農業用語ではfumageが施肥を指すこともあり、食べ物の燻製だけに限られない

fumure

意味

例文

La fumure organique améliore la structure du sol.

有機施肥は土壌の構造を改善する。

コアイメージ

土の栄養状態を整え、作物が育ちやすくする施し

フランス語での定義

Apport de matières fertilisantes à un sol afin d'améliorer sa richesse et de nourrir les cultures.

語源

fumureは、土に肥料を施す意味のfumerから作られた名詞で、-ureは行為や結果を表す接尾辞

コラム

  • fumureは肥料そのものではなく施肥の作業や方法を指すことが多く、肥料を指すfumierとは区別される

engraissage

意味

  • 男性名詞 肥育ひいく
  • 名 施肥せひ

例文

L'engraissage des porcs demande plusieurs mois.

豚の肥育には数か月かかる。

コアイメージ

動物や土地に栄養を加え、豊かさを増やす働き

フランス語での定義

Action de faire prendre du poids à un animal ou d'enrichir une terre en lui apportant des substances nutritives.

語源

engraissageは、engraisserに名詞接尾辞-ageが付いた語で、engraisserはgraisse「脂肪」をもとにした動詞

コラム

  • 動物の肥育だけでなく農業の施肥も指し、engraisが肥料そのもの、engraissageが栄養を加える行為を表す使い分け

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