大豆

soja

意味

  • 男性名詞 大豆だいず
sojaのイラスト

例文

Je mange du soja.

私は大豆を食べる。

Je mets de la sauce soja sur mon riz.

私はご飯に醤油をかける。

コアイメージ

豆から白い飲料や固い豆製品、油が生まれる原料としての一粒

使い方

類義語との違い

soja: 豆から白い飲料や固形の豆製品、油が生まれる原料となる植物
soya: 製品表示や口語で見かける大豆の別綴りの表記
tofu: 大豆をすりつぶして固めた、淡白な味の食品
lait de soja: 大豆を原料にして作る白い飲料で、飲んだり料理に使ったりする

フランス語での定義

Nom masculin pour la graine comestible d'une légumineuse cultivée, souvent transformée en lait, tofu, huile ou autres ingrédients alimentaires.

語源

sojaという語はアジアからヨーロッパへ伝わった呼称が各国語で変化して定着したもので、ヨーロッパ語の表記が確立する過程で豆やその加工品を指す語になった

コラム

  • フランス語表記では一般に「soja」が使われるが、製品ラベルや話し言葉で「soya」と表記されることもあるため、表示を確認するときは両方に注意するとよい

ゲームで覚える・約 1 分

soja をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「大豆」はフランス語で何と言う？

「大豆」はフランス語で soja と言います。男性名詞で、植物そのものだけでなく、大豆を使った加工食品全般を指す際にも幅広く使われる標準的な表現です。豆の粒そのものを明確に示したい場合は graines de soja と表現することもあります。

使い分け

  • soja

    大豆を指す最も一般的で標準的な語です。植物や大豆の粒だけでなく、大豆食品全般の原料名としても日常的に使われます。

    Le soja est riche en protéines.

    大豆はタンパク質が豊富です。

よくある間違い

  • ✕ Il boit du lait de soja chaque matin.

    ○ Il boit de la boisson au soja chaque matin.（法的な商品名）

    EU規制により、商品ラベルでは乳製品以外にlait（乳）の名称を使えないためです。

「大豆」のよくある質問

Q. 「豆乳」はフランス語で何と言いますか？
日常会話では lait de soja と呼ばれるのが一般的です。ただし、フランスのスーパーなどでは規制のため、商品パッケージには boisson au soja（大豆飲料）と表記されています。
Q. もやしは大豆と関係がありますか？
フランス語でもやしは pousses de soja（大豆の芽）と呼ばれますが、実際には緑豆（haricot mungo）のスプラウトであることが大半です。日常会話では大豆の芽として定着しています。

「大豆」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ