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La receta pide mantequilla.
レシピにはバターが必要と書いてある。
Puedes reemplazar la mantequilla por aceite de oliva.
バターをオリーブオイルに替えてもいいよ。
何かを別のもので代えてよいことを伝える表現。料理の代替や素材の置換など軽い許可や提案で使いやすい