シェリー酒

jerez

意味

  • 男性名詞 シェリー酒シェリーしゅ
  • 名 シェリー
  • 名 ヘレス
jerezのイラスト

例文

En el bar pedí una copa de jerez.

バーでシェリー酒を一杯頼んだ。

Compré una botella de Jerez seco para la cena.

夕食のために辛口のシェリー酒を一本買った。

コアイメージ

乾いた味わいの中に塩気やナッツ、ドライフルーツの複合的な風味がある酒。

関連語

(形) jerezano：ヘレス出身の

使い方

類義語との違い

jerez: ヘレス地方で伝統的に作られる強化ワインで乾いた味わいと塩気やナッツの複雑な香りがある
fino: ヘレス産の軽くて辛口のシェリーで繊細な香りが立つ
manzanilla: サンルーカルで生産され海風の影響で塩味が感じられる辛口のシェリー
amontillado: 初めは軽やかに熟成し後に酸化が進んでナッツの香りが強くなるシェリー
oloroso: 長期の酸化熟成で色と香りが濃くなり重めの風味になるシェリー

スペイン語での定義

Vino llamado jerez, originario de la provincia de Cádiz, conocido por estilos como fino, amontillado y oloroso y por su característico sabor a frutos secos.

語源

名称はJerezの地名が語源で、古くはXerezやXeresと表記され、英語のsherryにつながる。

コラム

  • 英語のsherryも同じ酒を指すが、現地では 'jerez' や各スタイル名で注文する方が通じやすい。

「シェリー酒」はスペイン語で何と言う？

「シェリー酒」はスペイン語で jerez と言います。発音は「ヘレス」となり、このお酒の原産地であるアンダルシア地方の町ヘレス・デ・ラ・フロンテーラに由来しています。英語の sherry はこの地名がなまったものであり、スペインでは常に jerez と呼ばれます。

使い分け

  • jerez

    シェリー酒全般を指す最も一般的で標準的な単語です。バルでの注文や日常会話、食文化の話題などで幅広く使われます。

    ¿Nos pones una copa de jerez, por favor?

    シェリー酒をグラスで一杯いただけますか？

よくある間違い

  • ✕ vino de sherry

    ○ vino de jerez / jerez

    英語の sherry は通じないことが多いため、スペイン語本来の名称である jerez を使います。

「シェリー酒」のよくある質問

Q. シェリー酒を頼む際の種類は？
辛口のフィノ（fino）やマンサニージャ（manzanilla）、甘口のペドロ・ヒメネス（Pedro Ximénez）などがあります。バルでは単に jerez と言うより、好みの具体的なタイプ名で注文するのが一般的です。
Q. 料理用シェリー酒の言い方は？
料理用には jerez para cocinar や vino de jerez para cocinar と表現します。スペイン料理では煮込みやソースの風味付けなどに広く親しまれています。

「シェリー酒」は英語では

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