席料

意味

  • 中性名詞 席料せきりょう
  • 名 テーブルチャージ
  • 名 席代
Couvertのイラスト

例文

Im Restaurant werden pro Gast Couverts berechnet.

レストランでは一人当たり席料が請求される。

Die Speisekarte nennt den Preis pro Couvert.

メニューには一人当たりの席料が記載されている。

コアイメージ

テーブルセッティングとそれに伴う簡易なサービスに対する一人分の追加料金

関連語

使い方

  • pro Couvert

    一人当たりの席料として

  • Couvert inbegriffen

    席料込みで

  • das Couvert berechnen

    席料を請求する

類義語との違い

Couvert: テーブルセッティングやカトラリーの用意など一人分の席準備に対して店が請求する追加料金
Gedeck: テーブルに置かれるカトラリーやナプキンなど一人分の席用意に対する料金
Bedienungszuschlag: スタッフの提供するサービスに対して会計に自動で上乗せされる追加料金
Trinkgeld: サービスに満足した客が任意で渡す金銭

ドイツ語での定義

Kleine Gebühr pro Person für das Gedeck und den Service am Tisch.

語源

Couvertは、覆われたを意味するフランス語に由来し、もともとはテーブルのセットを指し、席料へ意味が広がった。

コラム

  • 飲食代とは別にCouvertが加算される場合があるので、メニューや勘定で内訳を確かめると安心だ。

ゲームで覚える・約 1 分

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「席料」はドイツ語で何と言う?

レストランなどの「席料」はドイツ語で Couvert と表現します。フランス語由来の語で、パンやバターの提供代、テーブルセッティング代を含めたカバーチャージとして、高級店やオーストリアなどの飲食店で請求されることがあります。一般的なドイツの日常的な飲食店では席料を取る習慣自体があまりありません。

使い分け

  • Couvert

    高級レストラン等で請求される席料やテーブルチャージを指します。パン代やカトラリーの準備代が含まれることが多い表現です。

    Das Couvert kostet drei Euro pro Person.

    席料は1人につき3ユーロかかります。

よくある間違い

  • ✕ Platzgebühr(席料)をレストランで使うこと

    ○ Couvert

    Platzgebührはキャンプ場や施設などの場所使用料を指し、飲食店の席料には使いません。

「席料」のよくある質問

Q. ドイツの飲食店で席料は普通かかりますか?
ドイツの一般的な大衆食堂やカフェでは席料はかかりません。頼んだ料理や飲み物の代金のみを支払うのが通常です。ただし高級店や隣国オーストリアなどでは、パン代を兼ねた席料が加算される場合があります。
Q. 居酒屋のお通し代は席料と言えますか?
日本の居酒屋のお通し代を説明する際は、席料を表す語を用いて「小皿料理を含む席料」のように補足すると伝わります。ドイツには自動的に有料の小皿が出てくる文化がないため、仕組み自体の説明が必要です。

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