portionieren

意味

例文

Der Koch portioniert den Teig für sechs Pizzen.

料理人は生地を六枚のピザ用に小分けにする。

コアイメージ

全体を決めた大きさや数のまとまりに分ける動き

ドイツ語での定義

Etwas in festgelegte oder gleich große Portionen aufteilen

語源

portionierenは、Portionに動詞を作る接尾辞-ierenが付いた語で、一定量のまとまりに分ける意味になる

コラム

  • 食べ物だけでなく、薬や材料などを決めた量ごとに分ける場面にも使われ、単に配るverteilenより一つ分の量に焦点がある

stückeln

意味

例文

Wir stückeln das Gemüse für den Salat.

私たちはサラダ用の野菜を細かく切る。

コアイメージ

全体を扱いやすい小さな塊の集まりに変えるイメージ

ドイツ語での定義

etwas in kleinere Stücke teilen oder zerlegen

語源

stückelnは、部分やかけらを表すStückから作られた動詞で、全体を複数のStückeに分ける意味になる

コラム

  • stückelnは、材料を細かくする結果に焦点があり、薄く切る場合よりも、小さな塊やかけらに分ける場合に合う語

abpacken

意味

  • 動 包装するほうそうする
  • 動 小分けにするこわけにする

例文

Die Firma packt die Ware sorgfältig ab.

その会社は商品を丁寧に包装する。

コアイメージ

まとまった物を、運びやすく売りやすい包みに整える

ドイツ語での定義

Etwas in einzelne Portionen oder in eine Verpackung tun, damit es aufbewahrt, transportiert oder verkauft werden kann.

語源

abpackenは、ab-「離して・別に」とpacken「包む」から成り、物を包んで元のまとまりから分ける意味につながる

コラム

  • 「einpacken」が物を包む動作全般を指すのに対し、「abpacken」は商品を販売用や輸送用に分けて包む場面でよく使われる

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