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这zhè家jiā店diàn的de拔bá丝sī苹píng果guǒ很hěn受shòu欢huān迎yíng。
この店の飴がけリンゴは人気がある。
料理の表面に、引き伸ばせる砂糖の糸がまとわりつく状態
一yì种zhǒng将jiāng糖táng加jiā热rè成chéng糖táng浆jiāng并bìng裹guǒ在zài食shí材cái外wài面miàn，使shǐ食shí材cái夹jiā起qǐ或huò拉lā开kāi时shí出chū现xiàn细xì长cháng糖táng丝sī的de甜tián食shí做zuò法fǎ。
拔丝は、「拔」が引っ張って伸ばす動作、「丝」が細長い糸を指し、砂糖を加熱して作った糖衣が引くと糸になる特徴をそのまま組み合わせた語
