餲ài

意味

  • 形 酸敗したさんぱいした
  • 形 腐ったくさった
  • 形 酸っぱいすっぱい
  • 名 揚げ麺菓子あげめんがし

例文

剩shèng饭fàn放fàng久jiǔ了le就jiù餲ài了le。

残りご飯は長く置くと酸敗する。

コアイメージ

保存中の食べ物が新鮮さを失い、酸敗した状態に変わるイメージ

中国語での定義

食shí物wù变biàn质zhì后hòu失shī去qù原yuán来lái的de味wèi道dào,变biàn酸suān并bìng产chǎn生shēng不bú正zhèng常cháng的de气qì味wèi

語源

餲は、食を表す「飠」に、音を表す「曷」を合わせた字で、食べ物に関する語であることと発音の手がかりが字の中に入る構成

コラム

  • 「餲」には食べ物が酸敗した状態を表す形容詞のほか、揚げ麺菓子を指す名詞の意味もあるため、文の中で食べ物の状態か名称かを見分ける必要がある

哈hā喇lǎ

意味

  • 形 油臭いあぶらくさい
  • 形 酸敗したさんぱいした

例文

这zhè块kuài肥féi肉ròu有yǒu点diǎn哈hā喇lǎ,不bù能néng吃chī了le。

この脂身は少し油臭くて、もう食べられない。

コアイメージ

油を含む食品が時間とともに変わり、鼻につく古い油のにおいを出す状態

中国語での定義

指zhǐ油yóu脂zhī或huò含hán油yóu脂zhī的de食shí物wù因yīn放fàng置zhì时shí间jiān过guò长cháng而ér变biàn质zhì,并bìng带dài有yǒu难nán闻wén的de气qì味wèi

語源

哈喇は、モンゴル語の「qalaγ」に結びつく借用語で、意味を持つ二字熟語ではなく、「哈」「喇」が主に音を表してこの語を形作るもの

コラム

  • 「哈喇味」は中国語で食品の保存状態を述べるときに使われ、ナッツや揚げ物にこのにおいが出た場合にも用いられるため、単に油っぽい食品を表す語とは区別される

「酸敗した」は英語では

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