新味を出す

意味

  • 動 新味を出すしんみをだす

例文

这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de菜cài肴yáo不bú断duàn出chū新xīn。

このレストランの料理は絶えず新味を出している。

コアイメージ

積み重ねたものに新しい工夫を加え、目新しい形にする動き

中国語での定義

通tōng过guò加jiā入rù新xīn的de想xiǎng法fǎ或huò做zuò法fǎ,使shǐ原yuán有yǒu的de事shì物wù呈chéng现xiàn出chū新xīn意yì

語源

出新は、「出」が現れることや生み出すこと、「新」が新しいことを表し、二字で新しい趣向や形を生み出すことを表す語

コラム

  • 出新の「新」は、単に新しい物を一つ出すことより、料理の味付けや作品の表現などに変化を加えて新味を生むことを指す場合が多い

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