二重皮牛乳プリン

意味

  • 名 二重皮牛乳プリンにじゅうかわぎゅうにゅうプリン

例文

广guǎng东dōng人rén很hěn喜xǐ欢huān吃chī双shuāng皮pí奶nǎi。

広東の人々は二重皮牛乳プリンを好んで食べる。

コアイメージ

牛乳の膜が重なった表面と、内側のやわらかな乳菓子が一体になる感じ

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng牛niú奶nǎi和hé糖táng蒸zhēng制zhì的de广guǎng东dōng甜tián品pǐn,表biǎo面miàn有yǒu两liǎng层céng奶nǎi皮pí,里lǐ面miàn柔róu滑huá细xì嫩nèn。

語源

双皮奶は、「双皮」が二重の牛乳の膜、「奶」が牛乳を意味する語素で、二つの膜を持つ牛乳の菓子を表す複合語

コラム

  • 奶が含まれていても飲み物ではなく料理として扱われるため、双皮奶には「飲む」に当たる喝より、例文のように食べることを表す吃を使う

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