ヌガー

牛niú轧yà糖táng

意味

  • 名 ヌガー

例文

孩hái子zi们men喜xǐ欢huān吃chī牛niú轧yà糖táng。

子どもたちはヌガーを食べるのが好きだ。

コアイメージ

白くやわらかな甘い塊に、香ばしいナッツが入る菓子

中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ糖táng为wéi主zhǔ要yào原yuán料liào，加jiā入rù蛋dàn白bái和hé坚jiān果guǒ等děng材cái料liào制zhì成chéng的de软ruǎn质zhì糖táng果guǒ

語源

牛轧糖は、外来語nougatの音訳部分「牛轧」に、甘い固形菓子を示す「糖」を組み合わせた語で、「牛」や「轧」の字義から作られた名称ではない

コラム

  • 「牛轧糖」は台湾の菓子土産などでよく見られる表記で、商品によってはピーナッツやアーモンドのほか、ドライフルーツを加えた種類もある

「ヌガー」は英語では

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