凉liáng瓜guā

意味

  • 名 ゴーヤ

例文

我wǒ不bú太tài喜xǐ欢huān吃chī凉liáng瓜guā。

私はゴーヤを食べるのがあまり好きではない。

コアイメージ

苦みのあるウリを、体の熱を逃がす食べ物として捉えた見方

中国語での定義

一yì种zhǒng味wèi道dào苦kǔ、常cháng见jiàn的de瓜guā类lèi蔬shū菜cài,人rén们men常cháng把bǎ它tā切qiè开kāi后hòu炒chǎo菜cài或huò煮zhǔ汤tāng

語源

凉瓜は、「凉」と「瓜」から成る複合語で、「瓜」が食用になるウリの実を示し、「凉」が昔の食物観で体を冷ますとされた性質を示すため、苦瓜の別名になった語

コラム

  • 凉瓜という字を見ても、ゴーヤが冷やして食べる野菜という意味にはならず、凉瓜炒牛肉のような温かい料理にも使われる名前であることに注意が必要

苦kǔ瓜guā

意味

  • 名 ゴーヤ

例文

我wǒ不bù喜xǐ欢huān吃chī苦kǔ瓜guā。

私はゴーヤが苦手です。

コアイメージ

苦さによって特徴づけられる、細長い瓜の実のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng味wèi苦kǔ的de瓜guā类lèi果guǒ实shí,人rén们men常cháng把bǎ它tā当dàng作zuò蔬shū菜cài来lái吃chī

語源

苦瓜は、「苦」という味の性質を示す語に、ウリ科の植物やその実を表す「瓜」を組み合わせた複合語

コラム

  • 「ゴーヤ」は日本語で定着した呼び名だが、中国語の「苦瓜」は沖縄料理に限らず、家庭料理や市場などで食材を指す一般的な呼び方として現れる語

「ゴーヤ」は英語では

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