でんぷんソーセージ

意味

例文

我wǒ第dì一yí次cì吃chī淀diàn粉fěn肠cháng。

私は初めてでんぷんソーセージを食べた。

コアイメージ

肉のソーセージよりも、でんぷん由来のまとまりともちっとした弾力が中心になる食品

中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ淀diàn粉fěn为wéi主zhǔ要yào成chéng分fèn制zhì成chéng的de加jiā工gōng食shí品pǐn,外wài形xíng像xiàng香xiāng肠cháng,通tōng常cháng经jīng过guò煎jiān或huò烤kǎo后hòu食shí用yòng

語源

淀粉肠は、「淀粉」と「肠」から成り、「淀粉」は食品の主材料を、「肠」は香肠などに見られるソーセージ類を示し、でんぷんを使ったソーセージ風食品という意味を作る

コラム

  • 「肠」は単独では体内の腸を指すが、「香肠」「火腿肠」「淀粉肠」のように食品名の後ろに付くと、細長く加工した食品を示すことがあり、文脈で意味が分かれる

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