wood sorrel

「wood sorrel」の例文例文

She picked some wood sorrel to add to the salad.

彼女はサラダに加えるためにカタバミをいくつか摘んだ。

「wood sorrel」のコアイメージコアイメージ

葉が三つに分かれた小型植物で酸味がありカタバミの名で親しまれる

「wood sorrel」の英英英英

A common name for Oxalis species bearing trifoliate leaves and sharp-tasting juice, found in shaded habitats and occasionally used in traditional diets.

「wood sorrel」の語源語源

wood sorrelは、sorrelが古フランス語surele（酸いを意味する語）に由来し、woodと組んで林地に生える酸味の植物を表す語となった

「wood sorrel」のコラムコラム

• カタバミは葉の酸味がシュウ酸によるため少量で風味付けに使われることが多く、地域や種によって食用とされる場合がある

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