カタバミ

例文

コアイメージ

芝生や道端に這うように広がり、三出葉と小さな黄色い花をつける小型の多年草

英英

a small creeping perennial herb in the wood-sorrel family with trifoliate leaves and small yellow flowers, common in lawns and disturbed ground.

語源

Oxalis corniculataは、学名で属名Oxalisは古代ギリシャ語のoxys（酸っぱい）に由来し、種小名corniculataは「小さな角状の」を意味する語に由来する。

コラム

• 葉にシュウ酸を含み酸味があるため一部で食用や飾りに利用されることがあるが、多くは芝生の雑草として扱われる。

例文

コアイメージ

酸味のある小さな三つ葉の野草で、サラダなどの風味付けに使われることがある

英英

A small perennial herb of the genus Oxalis with trifoliate leaves and a sour taste, often used as a garnish or to add a tart note to dishes.

語源

common wood sorrelは、英語の植物名で、sorrelは古フランス語soreleやギリシャ語oxys（酸っぱい）に由来し、wood sorrelは林床などで見られる酸味のある野草を指すため、commonでより一般的な種を示す呼び名になった

コラム

• 英語のsorrelは複数の植物に使われる総称で、garden sorrelはスイバ（Rumex属）を指す一方でwood sorrelはカタバミ（Oxalis属）を指し、英語表現で種を取り違えやすい点に注意が必要

例文

コアイメージ

カタバミの一種で、三つ葉の小さな葉と黄色い小花をもち、地面を這って広がる植物

英英

A low, spreading oxalis with three-part leaves and small yellow flowers that spreads by creeping stems and often forms a groundcover.

語源

creeping wood sorrelは、creeping（匍匐する）＋wood（林や木陰の場所）＋sorrel（酸味をもつ草を指す語、学名Oxalisはギリシャ語oxys「酸っぱい」に由来）から成る複合語で、匍匐して広がるカタバミ属の植物を指す

コラム

• 野生のカタバミは園芸用のオキザリスに似て見えることが多く、園芸種は花色や草姿が改良されて外見が異なる場合がある

例文

コアイメージ

三出複葉の小さな野草で、葉に酸味があり芝生や路傍に群生する

英英

a small herbaceous plant of the genus Oxalis, typically with trifoliate (three-part) leaves and small five-petaled flowers, often growing in lawns and other disturbed places.

語源

oxalisは、ギリシャ語oxys（酸っぱい）に由来し、葉にシュウ酸を含み酸味があることから植物名になった

コラム

• 園芸店で見るオキザリスは観賞用の品種で、野外に生えるカタバミは一般に雑草として区別される

例文

コアイメージ

葉が三つに分かれた小型植物で酸味がありカタバミの名で親しまれる

英英

A common name for Oxalis species bearing trifoliate leaves and sharp-tasting juice, found in shaded habitats and occasionally used in traditional diets.

語源

wood sorrelは、sorrelが古フランス語surele（酸いを意味する語）に由来し、woodと組んで林地に生える酸味の植物を表す語となった

コラム

• カタバミは葉の酸味がシュウ酸によるため少量で風味付けに使われることが多く、地域や種によって食用とされる場合がある