violet wood sorrel

「violet wood sorrel」の例文例文

Foragers add the violet wood sorrel to salads for its tangy, lemon-like taste.

採集者はムラサキカタバミを酸味のあるレモンのような風味付けとしてサラダに加える。

「violet wood sorrel」のコアイメージコアイメージ

三出複葉と紫色の小花を持ち、酸味があり生食されることのある多年草

「violet wood sorrel」の英英英英

A small perennial herb (Oxalis) with trifoliate leaves and violet flowers, notable for a tangy, lemon-like flavor often eaten raw.

「violet wood sorrel」の語源語源

violet wood sorrelは、violet（紫色）＋wood sorrel（カタバミ）の結合語で、sorrelは古フランス語surele「酸っぱい」に由来し、木陰や草地に生える酸味のあるカタバミを指す呼び名として定着した。

「violet wood sorrel」のコラムコラム

• 紫色の小花と酸味のある葉を持ち、採集やサラダの食材として用いられる野草で、シュウ酸を含むため摂取量に注意が必要

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