steak au poivre

「steak au poivre」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ステイク オー ポワヴル

「steak au poivre」の例文

The chef served steak au poivre with a peppery sauce.

シェフは胡椒を効かせたステーキをペッパーソースとともに提供した。

「steak au poivre」の複数形

複数形steaks au poivre

「steak au poivre」のレベル別の例文

「 steak au poivre」のコアイメージ コアイメージ

胡椒を効かせたステーキで、ペッパーソースを添えたフランス風の一品

「steak au poivre」のよく使う型

「steak au poivre」とよく一緒に使う語

「steak au poivre」のよくある間違い

  • ✕ two steak au poivre

    ○ two steaks au poivre

    複数の料理を数えるときは、steak を steaks にするのが一般的です。

  • ✕ steak aux poivres

    ○ steak au poivre

    料理名としては au poivre という表記を使います。

「 steak au poivre」の英英 英英

A French-style steak seasoned or crusted with cracked black peppercorns and typically served with a peppery sauce.

「 steak au poivre」の語源 語源

steak au poivreは、フランス語で「胡椒のステーキ」を意味する表現がそのまま料理名として英語に入った借用語で、poivreはラテン語piperに由来する語根を持つ。

「 steak au poivre」のコラム コラム

  • レストランのメニューでは原語表記のまま出ることが多く、au poivreだけで項目が伝わる場合がある

「steak au poivre」のよくある質問

Q. steak au poivre の複数形は?
steaks au poivre が一般的です。steak だけを複数形にします。
Q. steak au poivre はどんな料理?
牛肉などのステーキに黒胡椒をまぶし、胡椒の風味を生かして調理した料理です。英語でもフランス語由来の steak au poivre という表記が一般的です。
Q. steak au poivre の au はどういう意味?
au はフランス語で「〜風の」「〜を使った」に近い意味を表します。poivre は「胡椒」を意味します。