red porgy

「red porgy」の例文例文

The chef pan-fried the red porgy with garlic and herbs.

シェフはレッドポルギーをニンニクとハーブでソテーした。

「red porgy」のコアイメージコアイメージ

赤みのある体色を持つタイ科の食用魚を指す語

「red porgy」の英英英英

A species of sea bream (Pagrus pagrus) with a reddish coloration, commonly sold and eaten as a firm white-fleshed food fish.

「red porgy」の語源語源

red porgyは、red（赤い）とporgy（小〜中型の食用魚を指す語）が結びついた呼び名で、赤みのある体色のタイ科の食用魚を表す。

「red porgy」のコラムコラム

• レッドポルギーはメニューにカタカナ表記で載ることが多く、ソテーやグリル、フライなど幅広い調理法で使われる食材名として用いられる。

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