picnic shoulder

「picnic shoulder」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ピクニックショルダー

「picnic shoulder」の意味

名豚の肩肉

「picnic shoulder」の例文

She seasoned the picnic shoulder with paprika and salt before roasting.

ローストする前に豚の肩肉にパプリカと塩で味付けした。

「picnic shoulder」の複数形

複数形	picnic shoulders

「picnic shoulder」のレベル別の例文

中学
We bought a picnic shoulder for Sunday dinner.

私たちは日曜日の夕食用に豚の肩肉を買いました。
高校・英検2級
The chef cooked the picnic shoulder slowly until the meat became tender.

シェフは肉が柔らかくなるまで豚の肩肉をゆっくり調理しました。
TOEIC・ビジネス
The supplier confirmed that the picnic shoulder shipment would arrive chilled.

仕入れ業者は、豚の肩肉の出荷物が冷蔵状態で届くと確認しました。
日常会話
How should I cook this picnic shoulder?

この豚の肩肉、どう調理すればいい？

「 picnic shoulder」のコアイメージコアイメージ

豚の前肩部位の切り身で風味が濃く煮込みやローストに向く肉

「picnic shoulder」のよく使う型

cook a picnic shoulder豚の肩肉を調理する

We cook a picnic shoulder slowly.

私たちは豚の肩肉をゆっくり調理します。
smoke a picnic shoulder豚の肩肉を燻製にする

They smoked a picnic shoulder overnight.

彼らは一晩かけて豚の肩肉を燻製にしました。
serve a picnic shoulder with A豚の肩肉をAと一緒に出す

She served a picnic shoulder with beans.

彼女は豚の肩肉を豆と一緒に出しました。

「picnic shoulder」とよく一緒に使う語

bone-in picnic shoulder骨付きの豚の肩肉
boneless picnic shoulder骨なしの豚の肩肉
smoked picnic shoulder燻製にした豚の肩肉
braised picnic shoulder煮込んだ豚の肩肉
whole picnic shoulder豚の肩肉一塊

「picnic shoulder」のよくある間違い

✕ two picnic shoulder

○ two picnic shoulders

可算名詞なので、複数なら shoulders とします。

「 picnic shoulder」の英英英英

A portion of the pig's front shoulder used as a cut of meat, characterized by robust flavor and suitable for slow-cooking methods to break down connective tissue.

「 picnic shoulder」の語源語源

picnic shoulderは、肩（shoulder）の部位名で、小さな肩の塊を扱いやすい形で売る呼称として英語圏で用いられてきたことに由来する

「 picnic shoulder」のコラムコラム

脂や結合組織が多いため低温で長時間加熱して旨味を引き出す調理法、例えばローストや煮込みに適している

「picnic shoulder」のよくある質問

Q. picnic shoulderはどの部位？

豚の前脚に近い肩の下部の部位を指す名詞です。picnic roast と呼ばれることもあります。

Q. picnic shoulderは数えられる名詞？

一般に可算名詞として使われます。1つなら a picnic shoulder、複数なら picnic shoulders とします。

Q. picnic shoulderとpicnic roastは同じ？

picnic roast は、picnic shoulder と呼ばれる豚の肩の下部をロースト用の塊として指す表現です。ただし、文脈によっては調理法や商品名として使われることもあります。