graham flour

「graham flour」の例文例文

She baked a loaf using graham flour for a nuttier flavor.

彼女はよりナッツ風の風味を出すためにグラハム粉でパンを焼いた。

「graham flour」のコアイメージコアイメージ

グラハム粉は胚芽やふすまを含む全粒小麦を使った粉で、焼き物に香ばしさを加える

「graham flour」の英英英英

A coarse or coarsely milled whole‑wheat flour that retains bran and germ, producing a nuttier flavor in baked goods.

「graham flour」の語源語源

graham flourは、19世紀の米国の食事改革者Sylvester Grahamの姓に由来し、彼が推奨した粗挽き全粒小麦粉が語源。

「graham flour」のコラムコラム

• グラハム粉は特定の製法で作られる全粒粉の一種であるため、商品によって粒度や風味に差が出る点を押さえると役立つ

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