bran
「 bran」の意味 意味
- 名 ふすま
「 bran」の例文 例文
「 bran」のコアイメージ コアイメージ
穀物（主に小麦など）の外皮で、製粉で取り除かれ、食物繊維が豊富な部分をさす
「 bran」の英英 英英
The coarse outer layers of cereal grains removed during milling, often consumed as a source of dietary fiber.
「 bran」の語源 語源
branは、ゲルマン諸語に由来し、穀物の外皮を表す語が英語で定着したもので、製粉過程との結びつきがある
「 bran」のコラム コラム
- 朝食シリアルの成分表示でbranとあれば食物繊維強化のために配合されていることが多く、配合量で食感が変わる
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