citric acid

「citric acid」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）シトリック アシッド

「citric acid」の意味

「citric acid」の例文

Many fruits naturally contain citric acid.

多くの果物は自然にクエン酸を含んでいる。

「citric acid」のレベル別の例文

「 citric acid」のコアイメージ コアイメージ

クエン酸は食品の酸味やpHを調整するために工業的に製造される有機酸

「citric acid」のよく使う型

「citric acid」とよく一緒に使う語

「citric acid」のよくある間違い

  • ✕ The drink contains many citric acids.

    ○ The drink contains citric acid.

    物質としてのクエン酸は通常、数えられない名詞です。

  • ✕ a citrus acid

    ○ citric acid

    クエン酸は citric acid といい、citrus acid とは言いません。

「 citric acid」の英英 英英

A naturally occurring organic acid produced industrially for use as a flavoring, preservative, and pH regulator in foods and beverages.

「 citric acid」の語源 語源

citric acidは、ラテン語citrus（柑橘）に由来し、18世紀に化学的に同定され、フランス語の名称を経て英語で用いられるようになった

「 citric acid」のコラム コラム

  • 市販のクエン酸は粉末や結晶で販売され、食品以外に掃除用や化粧品にも配合される

「citric acid」のよくある質問

Q. citric acid は数えられる名詞ですか？
物質としてのクエン酸は通常、数えられない名詞なので、一般に複数形や a は付けません。量を表す場合は some citric acid や a solution of citric acid のように言います。
Q. citric acid はどんな場面で使われますか？
食品の酸味料や保存料、飲料の酸性度の調整、洗浄用品などについて説明するときに使われます。
Q. citric acid と citrus acid は同じですか？
クエン酸を表す標準的な名称は citric acid です。citrus は「かんきつ類の」という意味の形容詞で、通常は化学物質名として使いません。