char
「 char」の意味 意味
- 名 焦げ、すす
「 char」の例文 例文
「 char」のコアイメージ コアイメージ
物の表面が強い熱で黒くなった状態や、その黒く焦げた部分を指す
「 char」の英英 英英
A burned or scorched layer on a surface, or the act of scorching, especially the blackened part formed by heat on food or material.
「 char」の語源 語源
charは、中英語で「焼く」を表す語にさかのぼり、表面を焦がして黒くする意味で現在の用法に発展した。
「 char」のコラム コラム
- 調理ではcharは偶発的な焦げを指すこともあるが、意図的に表面を焼いて香ばしさを出す操作を指すこともある
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