allspice

「allspice」の例文例文

She added a pinch of allspice to the stew.

彼女はシチューにひとつまみのオールスパイスを加えた。

「allspice」のコアイメージコアイメージ

オールスパイスはホールでも粉末でも使われ、肉料理の下味や焼き菓子の風味付けに適した香辛料

「allspice」の英英英英

A single spice derived from the dried berries of Pimenta dioica, used whole or ground to flavor meats, pickles, and baked goods.

「allspice」の語源語源

allspiceは、味がシナモンやクローブなどを連想させることから「allspice」と名付けられ、原料は学名Pimenta dioicaの果実である。

「allspice」のコラムコラム

• オールスパイスという名称は「複数の香辛料の風味を持つ」という意味合いを伝えるが、実際には一つの植物の実から得られる独立した香辛料である。

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