Chenopodium ambrosioides

「Chenopodium ambrosioides」の意味意味

  • エパゾーテ

「Chenopodium ambrosioides」の例文例文

The Chenopodium ambrosioides plant adds a distinctive flavor to Mexican dishes.

そのエパゾーテの植物はメキシコ料理に独特の風味を加える。

「Chenopodium ambrosioides」のコアイメージコアイメージ

メキシコ料理で葉を香り付けに使う、強い香りのハーブ

「Chenopodium ambrosioides」の英英英英

A Mexican culinary herb whose pungent leaves are used to flavor traditional dishes; commonly called epazote.

「Chenopodium ambrosioides」の語源語源

Chenopodium ambrosioidesは、ラテン語の学名で、スペイン語名 epazote に由来するメキシコ原産のハーブの正式名である。

「Chenopodium ambrosioides」のコラムコラム

  • 葉は少量で強く香り、乾燥や加熱で風味が変わる

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