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農業・畑仕事の韓国語単語一覧【30語】농사・심다・수확
農業に関する韓国語では、日常会話で親しまれる固有語と、産業や公の場で用いる漢字語の使い分けが大切です。たとえば農業を営む行為は、学術的な농업よりも身近な表現である농사짓다が自然に使われます。本記事では、種まきから栽培、収穫・出荷までの作業工程に沿って重要単語【30語】を分かりやすく整理しました。
農業の基本（5語）
| 韓国語 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|
| 농사 | ノンサnongsa | 農業 |
| 농업 | ノンオプnongeop | 農業 |
| 농사짓다 | ノンサジッタnongsajittta | 農業をする |
| 농부 | ノンブnongbu | 農家 |
| 업종 | オプチョンeopjjong | 業種（農業など） |
種まきと栽培（8語）
| 韓国語 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|
| 씨앗 | シアッssiat | 種 |
| 심다 | シムタsimtta | 植える |
| 파종 | パジョン | 播種 |
| 재배 | チェベ | 栽培 |
| 자라다 | チャラダjarada | 育つ |
| 비료 | ピリョ | 肥料 |
| 잡초 | チャプチョ | 雑草 |
| 모 | モmo | 苗 |
畑と作物（11語）
| 韓国語 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|
| 밭 | パッbat | 畑 |
| 도구 | トグdogu | 道具 |
| 작물 | チャンムル | 作物 |
| 야채 | ヤチェyachae | 野菜 |
| 채소 | チェソchaeso | 野菜 |
| 과일 | クァイルgwail | 果物 |
| 쌀 | サルssal | お米 |
| 밀가루 | ミルカルmilgaru | 小麦粉 |
| 종류 | チョンニュjongnyu | 種類 |
| 가지 | カジgaji | 種類 |
| 갈래 | カルレgallae | 種類（分類） |
収穫と出荷（6語）
| 韓国語 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|
| 거두다 | コドゥダgeoduda | 収穫する |
| 수확 | スファク | 収穫 |
| 모으다 | モウダmoeuda | 集める |
| 수집하다 | スジパダsujipada | 収集する |
| 산출물 | サンチュルムルsanchulmul | 産出物 |
| 출하 | チュラ | 出荷 |
カタカナ読みは目安です。
覚え方・使い方のポイント
- 「農業」を表す語には농사と농업があります。農作業全般や「農業をする（농사짓다）」といった日常の話し言葉では농사を使い、産業分類や学問の文脈では漢字語の농업を用いるのが一般的です。
- 「野菜」は야채と채소の双方が使われますが、公的な場やメディアでは固有の漢字表記である채소が推奨される傾向があります。日常会話では야채も頻出するため、ニュアンスの違いを押さえましょう。
- 「植える」を意味する심다は語幹末尾が子音ㅁのため、ヘヨ体では심어요（シモヨ）と連音化します。「収穫する」の거두다（거둬요）など母音語幹の動詞とあわせて、活用の変化を確認しながら覚えましょう。
농사（農業）
- 農作業全般を指す
- 日常の話し言葉で使う
- 농사짓다（農業をする）
농업（農業）
- 漢字語の表現
- 産業分類で用いる
- 学問の文脈で用いる
채소 / 야채（野菜）
- 채소: 公的な場やメディアで推奨
- 야채: 日常会話で頻出
文脈や使用場面に応じた単語のニュアンスの違いです。