食用バジル

「食用バジル」の英語

「食用バジル」は英語で basil と言います。料理やレシピでは basil だけで通じ、スイートバジルを特に指したいときは sweet basil と言います。

「食用バジル」の英語の使い分け

basil
日常会話やレシピで、食用バジルを指して最もよく使う表現です。
Add fresh basil before serving the soup.
スープを出す前に、生のバジルを加えてください。
sweet basil
食用バジルの種類を、特にスイートバジルと明確に示す表現です。
Fresh sweet basil gives this salad a lovely aroma.
新鮮なスイートバジルが、このサラダにすてきな香りを加えます。

「食用バジル」の例文

Chefs often use common basil in Italian cooking.

シェフはイタリア料理によくスイートバジルを使う。

コアイメージ

料理でよく使われる、スイートバジルという食用のハーブ

英英

A widely cultivated culinary herb (Ocimum basilicum) known as sweet basil, used to add fresh aromatic flavor to Mediterranean dishes.

語源

common basilは、basilが古代ギリシャ語basilikos（王に関する）に由来し、commonが付いて一般的に栽培される食用種を指す

コラム

日本ではバジルといえばスイートバジルを指すことが多く、ピザやパスタに生の葉をのせて使うことが一般的

「食用バジル」のレベル別の例文

中学
I grow basil in a small pot.

私は小さな鉢でバジルを育てています。
高校・英検2級
The recipe calls for fresh basil and two ripe tomatoes.

そのレシピでは、新鮮なバジルと熟したトマト2個を使います。
TOEIC・ビジネス
Our restaurant sources fresh basil from a local supplier.

当店は地元の仕入れ先から新鮮なバジルを仕入れています。
日常会話
Could you pass me the basil?

バジルを取ってくれる？

「食用バジル」を英語にするときのよくある間違い

× food basil

○ basil

食用をそのまま food と訳すのは不自然で、通常は basil と言います。

「食用バジル」の英語についてよくある質問

Q. 「食用バジル」を英語で一言で言うと？

basil と言うのが一般的です。スイートバジルであることを明確にしたい場合は sweet basil と言います。

Q. 「食用バジル」をレシピでどう言いますか？

レシピでは basil または fresh basil が一般的です。生の葉であることを強調するときは fresh basil と言います。

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