His blood sugar spiked after the sugary snack.
彼は甘いおやつの後に血糖値が急上昇した。
測定される指標としての血糖値を指し、健康やエネルギー代謝の状態を反映する
A numerical indicator of blood glucose level used to assess metabolic and health status.
blood sugarは、bloodとsugarの合成で生まれた語で、英語圏では測定値や指標を表す用語として用いられる。