薄切り肉

「薄切り肉」の英語

「薄切り肉」は英語で thinly sliced meat と言います。牛肉や豚肉など、肉の種類を加えて thinly sliced beef のようにも言えます。

「薄切り肉」の英語の使い分け

  • thinly sliced meat

    料理用の薄く切った肉を一般的に指す、最も無難な表現です。

    I bought some thinly sliced meat for dinner.

    夕食用に薄切り肉を買いました。

  • thin slices of meat

    薄く切った肉の一切れ一切れを指す表現で、具体的な薄切り肉を説明するときに使います。

    The recipe calls for thin slices of meat.

    そのレシピでは薄切り肉を使います。

「薄切り肉」の例文

She pounded the veal cutlet until it was thin.

彼女は仔牛の薄切り肉を薄くなるまでたたいた。

コアイメージ

薄切り肉の一切れで、たたいてさらに薄くして調理されることが多い

英英

A thin slice of meat, often pounded flat and sometimes breaded and fried.

語源

cutletは、フランス語côtelette（小さな肋肉）に由来し、小さな肉片や薄切りを指す語として英語に入った。

コラム

  • 英語のcutletは薄切り肉や小さな肉片を指し、料理名としては衣を付けて揚げるカツレツや骨付きのラムチョップなど具体的な料理名になることがある

「薄切り肉」のレベル別の例文

「薄切り肉」を英語にするときのよくある間違い

  • × thin meat

    ○ thinly sliced meat

    薄い肉という直訳より、薄く切った肉という意味のthinly sliced meatが自然です。

  • × a thinly sliced meat

    ○ thinly sliced meat

    meatは通常この意味では不可算名詞なので、aは付けません。

「薄切り肉」の英語についてよくある質問

Q. 「薄切り肉」を英語で一言で言うと？
一般的には thinly sliced meat と言います。牛肉や豚肉など、肉の種類を加えて thinly sliced beef のようにも言えます。
Q. thinly sliced meat と cutlet の違いは？
thinly sliced meatは薄く切った肉全般を指します。一方、cutletは肉の一切れをたたいて薄くしたものや、衣を付けて調理したカツレツなどを指し、一般的な薄切り肉の意味では使いません。
Q. 肉の種類を加えて「薄切り肉」と言うには？
thinly slicedの後ろに肉の種類を置きます。例えば、薄切り牛肉は thinly sliced beef、薄切り豚肉は thinly sliced pork と言います。

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