肉の風味を与える

「肉の風味を与える」の英語

「肉の風味を与える」は英語で give something a meaty flavor と言います。make something taste meaty も会話で使えます。carnify は一般的な料理英語ではないため、通常はこれらの表現を使うのが自然です。

「肉の風味を与える」の英語の使い分け

  • give something a meaty flavor

    肉らしい風味を加える、最も分かりやすい一般表現です。

    Roasted onions gave the lentils a meaty flavor.

    焼いた玉ねぎがレンズ豆に肉らしい風味を加えました。

  • make something taste meaty

    食材を肉らしい味にする、会話向けの自然な言い方です。

    This sauce makes the beans taste meaty.

    このソースを使うと、豆が肉らしい味になります。

  • impart a meaty flavor to something

    商品説明やレシピで使える、やや硬めの表現です。

    The seasoning imparts a meaty flavor to the mushrooms.

    その調味料はキノコに肉のような風味を与えます。

「肉の風味を与える」の例文

They tried to carnify the tofu by adding smoked paprika and mushroom broth.

彼らはスモークパプリカとキノコのブロスを加えて豆腐を肉にした。

コアイメージ

非肉素材に肉の食感や風味を付与して肉として扱える状態にする。

英英

To give a non-meat ingredient meat-like texture or flavor so it can be regarded or used as meat.

語源

carnifyは、語根carni（ラテン語で肉）と動詞化接尾辞-fyの組み合わせで作られ、素材に肉性を付与する意味で造語的に用いられる。

コラム

  • 調理や商品説明で用いられ、香辛料や加工で植物由来素材を肉っぽく仕立てる工程や意図を表す表現。

「肉の風味を与える」のレベル別の例文

「肉の風味を与える」を英語にするときのよくある間違い

  • × I did a meat flavor to the beans.

    ○ I gave the beans a meaty flavor.

    風味を与えるには give を使い、meat ではなく形容詞 meaty が自然です。

「肉の風味を与える」の英語についてよくある質問

Q. 「肉の風味を与える」を英語で一言で言うと？
give something a meaty flavor が分かりやすく一般的です。会話では make something taste meaty も使えます。
Q. 「肉の風味を与える」の商品説明での言い方は？
impart a meaty flavor to something が使えます。植物由来食品の商品説明では、肉らしい風味を加えることをやや硬く表現できます。

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