牛の腰肉のステーキ

「牛の腰肉のステーキ」の英語

「牛の腰肉のステーキ」は英語で rump steak と言います。主にイギリス英語で使われ、赤身寄りで少ししっかりした食感の部位を指します。アメリカ英語では部位や切り方により別の呼び方になることがあります。

「牛の腰肉のステーキ」の英語の使い分け

「牛の腰肉のステーキ」の例文

For a lean cut, choose rump steak over ribeye.

脂肪が少ない部位を求めるなら、リブアイより牛の腰肉のステーキを選びなさい。

コアイメージ

牛の腰肉のステーキで、牛の後部腰（ランプ）から取れる赤身寄りでややしっかりした食感の切り身

英英

A steak cut from the rump, the hindquarters of beef; a relatively lean, flavorful cut with a firmer texture than ribeye.

語源

rump steakは、rump（動物の後部を指す語）に由来し、後部腰の肉を切ったステーキを指す語として組み合わされた

コラム

  • イギリス英語で一般的な呼称で、アメリカ英語では部位や切り方によりsirloinやroundなど別の名称が使われることがある

「牛の腰肉のステーキ」のレベル別の例文

「牛の腰肉のステーキ」を英語にするときのよくある間違い

  • × loin steak

    ○ rump steak

    rumpとloinは英語で指す部位が異なります。

  • × beef waist steak

    ○ rump steak

    腰を直訳したwaistは、牛肉の部位名としては使いません。

「牛の腰肉のステーキ」の英語についてよくある質問

Q. 「牛の腰肉のステーキ」を英語で一言で言うと？
rump steak と言います。主にイギリス英語で使われる呼び方です。
Q. rump steakとsirloin steakの違いは？
どちらも牛肉のステーキですが、指す部位が異なります。地域によって部位名や切り分け方が異なるため、アメリカ英語では別の名称になることがあります。
Q. 「牛の腰肉のステーキ」をアメリカ英語で言うと？
アメリカ英語では、部位や切り方により sirloin や round など別の呼び方が使われることがあります。

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