無塩食

「無塩食」の英語

「無塩食」は英語で salt-free diet と言います。食塩をほぼ、または完全に除いた食事療法を指します。ナトリウムの摂取量を減らす食事は、一般に low-sodium diet と言います。

「無塩食」の英語の使い分け

salt-free diet
食塩をほぼ、または完全に除いた医療目的の食事療法です。
He adopted a salt-free diet after his hypertension diagnosis.
彼は高血圧と診断された後、無塩食を始めました。
no-salt diet
salt-free diet と同じ意味で使われる表現ですが、salt-free diet のほうが一般的です。
Some patients need to follow a no-salt diet after surgery.
手術後、無塩食を続ける必要がある患者もいます。

コアイメージ

無塩食は高血圧などの診断後に医師が勧める、食塩をほぼまたは完全に排した食事療法

英英

A therapeutic regimen excluding added salt to lower sodium intake, commonly recommended after diagnoses such as hypertension.

語源

salt-free dietは、英語のsalt（塩）とfree（ない）を組み合わせてdiet（食事）につないだ表現で医療文脈で用いられることが多い

コラム

「無塩」と表記された食品でも原材料に含まれる天然のナトリウムはゼロでないことがあり、医療的には調理法の工夫が関連する

「無塩食」のレベル別の例文

中学
My doctor said I need to follow a salt-free diet.

医師は私に無塩食を続ける必要があると言いました。
高校・英検2級
A salt-free diet may help some patients control their blood pressure.

無塩食は、血圧の管理に役立つ患者もいます。
TOEIC・ビジネス
The hospital cafeteria now offers salt-free meals for patients.

病院の食堂では現在、患者向けに無塩食を提供しています。
日常会話
I’m on a salt-free diet, so I’ll skip the soup.

無塩食中だから、スープはやめておくね。

「無塩食」を英語にするときのよくある間違い

× I eat a no-salt food.

○ I follow a salt-free diet.

食事療法を表す場合は、food ではなく diet を使うのが自然です。
× I’m doing a salt-free diet.

○ I’m following a salt-free diet.

食事療法を実践していることは、通常 follow a diet と表現します。

「無塩食」の英語についてよくある質問

Q. 「無塩食」を英語で一言で言うと？

salt-free diet と言います。食塩をほぼ、または完全に除いた食事療法を指します。

Q. salt-free diet と low-sodium diet の違いは？

salt-free diet は食塩をほぼ完全に除く食事、low-sodium diet はナトリウムの摂取量を減らす食事を指します。

Q. 「無塩食」のビジネスや医療場面での言い方は？

salt-free diet が使えます。ナトリウム制限を広く指す場合は low-sodium diet が一般的です。

「無塩食」と関連する日本語の英語

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